Üdvözlünk a Little London Sütöde blogján. Egy hét hónapos utazás során egy kambodzsai tengerparti bungalóban született az elhatározás, hogy létrehozunk egy saját üzletet ahol az első terv szerint angol pitéket sütnénk és árulnánk. Aztán ahogy továbbutaztunk és egyre többet láttunk úgy jöttek a további ötletek és úgy gondoltam, hogy meghagyom Lee-nek a pitéket, én inkább édes dolgokat szeretnék gyártani.
És hogy a torta honnan jött? Az első emlékezetes darabot - egy gitár alakút - még Lackó öcsém szülinapjára csináltam 2005-ben. Egy másikat tavaly karácsonyra amikor egy finom, házi készítésű tortát szerettünk volna ahelyett, hogy a boltban megvettük volna a gépsoron készültet. Így született a marcipánnal, cukorfondanttal bevont csoki-vanília tortánk aminek a tetejére a díszeket is mi készítettük. Valahol itt fertőződtem meg az egyedileg dekorált torták és díszek készítésével és azóta nincs megállás.
Magunkról annyit, hogy én fertőrákosi vagyok, Lee londoni és mindketten Londonban élünk. Sütödénkben a legjobb magyar és angol dolgokat igyekszünk összegyúrni.
És hogy a blogon mire számíthatsz? Lesz itt sok sütemény, kekszek, csokis édességek, torták, tortadekorálás, tortafigura készítés, sós finomságok, igazi hamisítatlan angol piték és még minden más ami evéssel kapcsolatos. Muszáj elmondanom, hogy egyikünk se képzett szakács, vagy cukrász, csak mindketten imádunk finomakat készíteni és enni.
No comments:
Post a Comment